[#174楼] 第九十二章 放开那盘菜，让我来！

就在人们互相聊天议论，刚才厨房的饭菜香味时，整个宴会厅几乎已经快坐满了。

在人来人往中，有人对云强大喊道：

“好小子，我就说刚才在外边没看到你。”

“合着你早早进来是占位置了。”

“好啊好啊，你小子。”

云强笑着道：

“那肯定，我可是最懂吃大席的。”

“这可是云瑶烧的大席菜，不积极，怎么能行。”

正聊天，一人忽然问道：

“哎？你这衣服袖子呢？”

“我说双强，你俩这是搞什么，怎么一人缺一只袖子？怎么？你俩这是拼好服？”

周强看着说话的人，道：

“你小子懂什么，我俩这叫特立独行，为凉快。”

“就是，这叫设计感。”

说到这，一个桌上的六个女生都笑了。

她们可太知道，这袖子怎么没得。

米娜儿笑完后，道：

“强，你说的对，这饭菜果然抢手。”

同样礼服被撕扯了袖子的女孩道：

“看到他们进来抢位置，我都心慌，幸亏刚才听了你的，赶快坐好了。”

转头看到这么多人还在往里走，又道：

“要是晚点进来，我们几个或许就不能坐在一个桌上了。”

艾米闻着饭菜香味道：

“天啊，这美味的饭菜，愿能抚平我的悲伤。”

“要是餐后能吃个甜点，那就太好了。”

俩人能打起来，不止是因为几句话，其中包含了太多生活中的摩擦。

她们俩来这里，先是读书，然后又是工作，现在是创业，自从创业后，她们的意见不一致，发生了许多摩擦。

看着俩人说话，云强左看右看后，道：

“看，这才对嘛。”

“没有什么是一顿饭解决不了的。”

说完，本以为俩人会和好，想不到各自转头道：

“哼。”

看着俩人，云强摇头道：

“嗨，随你们吧。”

说完，本想继续喝水，直接选择拿桌上的饮料喝，并且要插吸管的那种饮料。

他担心万一这俩洋妞继续，他就又遭罪了。

总管看着坐满的人，已经没有人要进来了，心底庆幸道：

“幸好，昨天预备了俩桌，现在这么一看，果然是二十桌，只有零星几个座位了，其余都坐满了。”

见人都齐了，总管便道后厨，看着云瑶问道：

“云大厨，能走菜了吗？”

“前边已经都坐下了，心凉新娘已经开始致辞了。”

说完，看着云瑶在给肘子勾芡，看着那酱色的料汁，油润的肘子，放在盘子里的瞬间，都能感觉出肘子的绵软弹牙的口感。

这大肘子，蘸着酱料吃一口，不得香馋了。

更绝的是，那大锅里的羊排，羊肉看着完整，但能看出羊肉的软烂，绝对的一嗦脱骨，色泽红润，油香味道直冲鼻子。

刘洋看着这些饭菜，咽着口水道：

“云大厨，怪不得昨天送菜的师傅说你手艺了得，这饭菜，真香啊。”

“我们经常跑酒店，也负责酒店的部分业务，你说邪门了，他们的饭菜，明明很饿，但就是看着不香。”

“更关键是，到了后边，看着就饱了，你说你这饭菜，看着怎么就，这么馋人。”

刘洋没好意思说，其实他也想当宾客，先吃为敬。

云瑶笑着看着刘洋，道：

“等忙完后，就可以开饭了。”

“总管，可以走菜了。”

说完，刘洋笑道：

“好，一会我得细细品尝这饭菜。”

“走菜吧，来，先走凉菜。”

说完，负责端盘子的人，全都朝着凉菜台走去。

凉菜刚走，云瑶这边已经给大肘子浇了浓稠卤汁，酱色的卤汁，将已经蒸好的肘子全部覆盖，浇完卤汁后，帮厨就在周围放烫好的西蓝花点缀。

云瑶看着王成道：

“王叔，盛羊肉吧。”

“周慧，南瓜松糕可以开蒸了。”

说完后，云瑶手中的清炒时蔬也在翻炒中。

翠爽的时蔬，白净的山药搭配，看着就像是一盘玉石配珠宝。

另一个大锅中，爆炒的过油肉，肉片的香味，还有醋味的挥发，让人闻着就腮帮子发酸，忍不住的咽口水。

南瓜松糕是文琦要求的，她要把南瓜松糕当做下午茶，配茶水一起吃。

现在蒸最是时候，等午饭过后，就已经凉了，到时候松糕发凉后，南瓜的甜味就是更加重了。

厨房有序的走菜，后厨已经全部弄好了。

此时宴会厅内也已经全部开餐了，桌上的凉菜已经下了一大半，凉菜刚上，就随着热菜也上来了。

文琦的姥姥看到端盘子的人来了，眼睛都死死的盯着他么，生怕漏掉他们这一桌。

文琦的姑姑更是着急，看到端盘子的人来了，直接站起来，端起盘子里的菜，道：

“我来我来。”

边放盘子边夹菜，生怕少吃一口。

文琦的妈妈见状，笑着说道：

“哎呦，真是的呢。”

“孩子姑姑呀，你慢点吃的呀，这么大一桌菜，够你吃的。”

“再说了，你可是首都人，可是吃过不少好东西的，这乡下大席，你都这么着急抢吗？”

“说你呢，还不快把菜放中间，不要独占着，没看见老人也在这吗？”

文琦的妈妈早早就盯着那酱色红烧大肘子了，奈何被文琦的姑姑一把放在她那边。

说完后，才愿意把肘子放在中间。

文琦的姥姥心里埋怨着自己，手抖夹不住菜，于是看着女儿道：

“囡啊，给妈妈夹一筷子肘子，带皮的哦。”

“哦呦，好馋这一口，刚才就闻到香味了，终于等到了。”

说完，看到炸的金黄的肉丸也上来了，看着肉丸，不等肘子吃到嘴里，便赶快道：

“囡啊，给妈妈在夹肉丸，一定要蘸着那个辣椒面哦。”

“哎，还有那个羊排，羊排。”

“里脊肉，快，里脊肉，不然你那大姑姐抢菜了，快啊。”

文琦姥姥由于上年纪了，部分神经功能下降，手抖的厉害，夹菜要是自己夹，也没问题，只是速度太慢了。

她担心等她夹完菜，人们早把盘子里的食物吃光了。

一口弹牙软嫩的肘子，刚吸到皮，随后软嫩的肉就顺着吸力进嘴了。

一口肘子进嘴，很是满足，吃完软的，酱香浓郁的，在来一口酥脆里嫩，带着辣味的炸肉丸，一口下去，不等肉丸放凉，咬下去的瞬间，嘴里都能感受到，肉丸里边的水分，但这水分完全不烫嘴，反倒是增加了许多鲜美味道。

吃完炸肉丸，就是软嫩的羊排，一口脱骨，咀嚼起来完全不塞牙，紧接着又是甜酸口的里脊肉，外边的酱汁包裹酥脆的炸肉，丰富的口感不断叠加。

吃完来一口清爽的雪碧或者可乐，在吃锅气十足的过油肉片，咸香酸口的肉片，爽滑嫩口，完全停不下来。

[楼主补充] 博阅181书院 致力于提供 倚山修竹《美食：我在农村烧大席》全本阅读体验。本章 第九十二章 放开那盘菜，让我来！ 已结束，请继续下一章。